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2010年7月29日 (木)

丸型シフォン

朝になってお熱も下がって、「お腹空いた~」と起きた銀

すっかり元気になった様です

でも、すーちゃんも前々から痰の絡んだような咳がとまらず、銀も咳をしていたので病院へ

そんな日に限って大雨  

そんな中、病院へ行き、帰りは実家によって銀とオセロ勝負をして帰って来ました

勝たせてやろうと、サービスして、結果やられる私(;´Д⊂

かーさんの面目丸つぶれ。。。

 

そんな日は、お菓子を作って、リフレッシュ☆

前回丸型でシフォンを焼いて、真ん中が上手に焼けなかったので、リベンジ 

Dsc08240 

今回はしっかりとフワフワに焼けました

丸型で焼くと、シフォン型で焼くよりしっとりとしているようだ

でも、バターを使っていないので、バターケーキより確実に軽い

すーちゃんは、すごい勢いで食べていました(*^m^)

 

Dsc08239シフォンを焼いた後、久々に焼いたパン

牛乳と卵で仕込み水

温度も湿度も良かったんだろう

今日はふっくらと、綺麗に焼けましたヽ(´▽`)/

HBで、上手に焼けるととっても嬉しい♪

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