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2008年6月23日 (月)

雨の日はキッチンで(´▽`)

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お豆腐ベーグル

玩具で遊ぶのも飽き始め、「何かつくろ~よ~」と銀に催促されて作り始めたベーグル

巷にベーグルが出た頃、興味本位で買ってみたが、やわらかいパンが好きな私にはかなり固いパンに思えて、その後は滅多に買うことはなく、作った事も2回くらいしかないパン

確か生地がどのくらいの硬さなのかも分からずに作ったので、途中でちぎれたり、自分で作ってもイマイチだったな~

モッチリ感は大好きなんだけどね

 

お豆腐で作るベーグルは、発酵もいらないので短時間で出来るし、何より柔らかくて、モッチリして大好きなパンに仕上がった

今後のベーグルレシピはこれで決まりだわ

銀もドーナツみたい\(○^ω^○)/って喜んで食べてた

 

あまりに早く出来てしまって、焼き上がりを待つだけになってしまうと、まだまだやり足りない銀はクッキーを作る♪と張り切っていたので、計量だけして後は全部任せてみました

Dsc02997  

銀の手の温度でバターが程よく溶けて、扱いやすい生地に

コロコロと丸めては、

「これがミッキー」

「これは長靴~」

などと、銀なりに形を作っていたようです

出来上がりを「一緒に食べよ~」と嬉しそうに私の口に運んでくれました

初めて最後まで1人でやりました(´▽`)b

自分でやり遂げ満足そうな銀

 

すーちゃんが食べちゃうと困るので、粘土など買って来れない分

お菓子を作りながら、指先を使って楽しめるってやっぱりいいね

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コメント

ヒッキーさんへ
私が作ったクッキーよりも、銀が作ったほうが甘くなるのは何故だろう?
優しい味がします。
ベーグル簡単すぎです!!
持参します♪

投稿: リリー | 2008年6月24日 (火) 午後 02時14分

いいねえ。教育的にもいいねえ。
わかっちゃいるけどまねできず。。。
めんどくさがりやです。
しかし私はベーグル大好物です。
今度の集まりはぜひベーグルで!!!

投稿: ヒッキー | 2008年6月23日 (月) 午後 09時52分

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